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Forum pour les jeunes à partir de 16 ans à la recherche d'un job d'été, d'un job étudiant ou d'un...
Sur les traces d’un antibiotique
Fougères
(Ille-et-Vilaine) •
Samedi 12 octobre 2019, 10h00, 13h30, 15h30
Crédits : iStock
Les chercheurs de l’ANSES vous proposent de découvrir les techniques de physico-chimie mises en œuvre pour détecter et doser la présence de résidus d’antibiotique dans les denrées d’origine animale : l’antibiotique dans notre assiette, réalité ou science-fction ?
Mots-clés :
antibiotique alimentaire
antibiotique alimentaire
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