Le Chef Gabriel MANON vous donne rendez-vous pour découvrir ses savoir-faire en matière de cuisine créatrice à base de produits bruts

Bienvenue au restaurant "THE YELLOW".
Notre concept culinaire allie la base de la cuisine française avec les produits et les saveurs locales de Martinique, comme notre Tarte tatin à la mangue ou notre risotto d'avoine à la langouste.
Nous cuisinons un maximum de produits frais. Tous nos plats, entrées et desserts sont cuisinés à partir de produits bruts 100 % transformés sur place.
Même notre pain est "fait maison" !