Le Moulin Cyprien, lieu de vie de la communauté

Depuis le XVè siècle, le moulin Cyprien plonge inlassablement sa roue à aubes dans la Sarthe. Il est l'un des derniers moulins en production de la région. Equipé d'une génératrice, il est aussi acteur de développement durable grâce à la production d'hydroélectricité.

Au moulin Cyprien, la mouture se toujours à la meule à pierre et à partir de céréales produites localement.

A proximité du moulin, le four à bois permet de prolonger l'expérience grâce aux cuissons de pains et de fouées proposées tout au long de la saison. Ce dimanche 18 septembre, l'association de moulin au four de Fillé organisera une cuisson de pains et de bourdons.