VISITE GUIDÉE ET DÉGUSTATION SPIRULINE SPIRULINE DU DOMAINE D'ECHOISY À CELLETTES

La spiruline, un être primitif et microscopique d'une grande modernité. Par sa simplicité et sa robustesse elle a traversée les âges et est cité par l'OMS comme meilleur aliment du 21ème siècle.Découvrez comment elle se cultive, ses qualités et comment en faire un petit plat plein d'énergie.Venez échanger sur les enjeux d'une agriculture paysanne et de ses liens avec l'éco hameau de l'Oasis du coq à l'âme