Différentes techniques d'élevage et de conserves alimentaires des animaux de basse cour au fil du temps

Decazeville (Aveyron) • 10 - 12 octobre 2019
Différentes techniques d'élevage et de conserves alimentaires des animaux de basse cour au fil du temps

Les différentes techniques d’élevage de la domestication à l’élevage en batterie.

La conservation des aliments (produits de la basse-cour : animaux et œufs) au fil du temps : salage, séchage, stérilisation, congélation.

Mots-clés :
Elevage des animaux Conserves alimentaires

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