Atelier « L’or blanc des gaulois »

Comment les Gaulois exploitent-ils et utilisent-ils le sel ? Quel est le rôle du sel dans les échanges ? Comment le sel est-il utilisé dans l’alimentation gauloise ? Cette animation tord le cou aux idées reçues en mettant l’enfant dans la peau d’un saunier gaulois. Puis il s’initie à la cuisine gauloise et découvre quel rôle le sel a tenu dans la conservation ou la transformation des aliments.