Soirée de lancement du Baltic Porter de la brasserie Cambier

Retrouvez nous à la brasserie pour le lancement de notre Baltic Porter. C'est le troisième batch que nous réalisons de cette recette qui à la base était une collab avec la brasserie de la Vallée du Giffre. Petit descriptif:

Délicat et Complexe

Un Baltic Porter est un style de bière noire de fermentation basse. Ce style laisse place à l'aromatique des malts torréfiés et offre une excellente buvabilité.

Le nez de notre Baltic Porter est délicat sur le chocolat noir intense. En bouche on perçoit une pointe de fraicheur d'orange et des arômes de fruits noirs (mûres, baie de sureau). La finale est agréable sur le grillé du malt, le chocolat amer.

Nos suggestions d'accords :

Fromage à pâte persillée

Plat : Viandes grillées

Dessert : Gâteau au chocolat / Glace vanille

Dispo en pression au bar et en bouteilles de 33cL à la boutique