Visite du village de Croisy sur Eure 27120

Village fleuri labellisé « trois fleurs », Croisy possède un beau patrimoine. L’origine du nom de Croisy, Crusiacum, signifie « carrefour ». Croisy, d’origine celtique, dont la paroisse remonte aux Mérovingiens, est établi à la rencontre de deux chemins existant au sein du territoire de Seine Normandie agglomération, ceux-ci allant d’Évreux à Vernon et de Louviers à Anet.
Le chenal devant la cour du château, avec ses ponts et son lavoir, longe les bâtiments de la ferme datant du début du XVIIIe siècle ; ce lavoir vient d’être restauré grâce aux aides de la SNA et de la Fondation du patrimoine. magnifique ment fleuri, des cignes nagent à proximité. Un autre lavoir se situe un peu plus loin au centre du village : il servait aux lavandières du village jusque dans les années soixante. Sa remise en état par la commune est récente (2005) et redonne vie à ce patrimoine authentique.
Le moulin sur le bras Sagout, avec sa roue et ses vannages restaurés par la commune, sur un bras de l’Eure, date du XVIIe siècle. Un second moulin, établi sur un autre bras de l’Eure, également du XVIIesiècle, est celui du Béchet (propriété privée). La ferme en face de l’église possède un pigeonnier du XVIe siècle. Au 28 route de Ménilles se trouve la plus ancienne maison du village : elle date du XVIe siècle et a conservé l’architecture et les matériaux de construction de l’époque ; son porche et son portail sont fort intéressants.
Croisy autrefois était un village prospère mais avec une structure socioprofessionnelle bien différente de celle d’aujourd’hui : selon l’Annuaire de l’Eure de 1931 la commune comptait alors : « dix agriculteurs, deux meuniers, un boulanger, un épicier… ». Tout changea avec la mécanisation. L’appellation « Croisy-sur-Eure » ne date que de 1932.
On notera aussi la fromagerie BOURSIN (non visitable) qui a été construite dans les années 60 ; c'est la seule usine au monde fabriquant le fameu fromage dont le slogan est "du pain, du vin, et du BOURSIN" ( une autre existe aussi au USA mais ne fabrique pas la même recette du fromage.