CONFÉRENCE « À LA TABLE DU GÉNÉRAL PASQUALE PAOLI »

Le laboratoire de recherche Lieux, Identités, eSpaces et Activités (CNRS/Université de Corse) propose une conférence « À la table du Général Pasquale Paoli » animée par Eugène FX Gherardi, enseignant-chercheur de l’Université de Corse. Au XVIIIème siècle comme au cours des siècles précédents, les manières de table et les pratiques alimentaires appartiennent à une forme de sociabilité qui traduit l’esprit d’une époque. James Boswell d’une part, et une documentation archivistique d’autre part, permettent de mieux cerner les pratiques qui prévalaient à la table de Pasquale Paoli. Sur le terrain de l’histoire culturelle, cette conférence vise à montrer les potentialités d’une recherche dans un domaine laissé en jachère.