Mer et santé

Par Nadia Améziane, Professeur du MNHN, Chef de la Station marine de Concarneau.

Les bienfaits de l'eau de mer sur la santé humaine sont connus au moins depuis l'Antiquité. Ainsi, les bains de mer sont, pour l'organisme, une cure de "jouvence" en apportant oligo-éléments et en éliminant les toxines. De même, les algues sont reconnues pour leurs apports nutritionnels mais également pour leurs nombreuses propriétés thérapeutiques. De nombreux autres organismes marins, moins connus du grand public, sont exploités par l’homme à des fins alimentaires et/ou thérapeutiques. Certains de ces organismes bio inspirent l'homme notamment dans la fabrication de robots chirurgicaux. Cette biodiversité majeure pour l'homme doit être préservée et gérée.