Printemps bio de la Haute-Marne

Tous les deux ans, le GAB 52 organise, lors de la campagne nationale du Printemps Bio, une journée forte sur une ferme Bio du département.
Cette journée a pour but de faire découvrir le mode de production biologique au grand public et également de faire la promotion des productions biologiques locales.
Un marché des produits bio et d’artisans locaux, des visites guidées du Domaine et de ses alentours, des dégustations de vins, une restauration et une buvette bio agrémenteront cette journée ainsi qu’un concert de musique et des animations pour les enfants.
Cette année, renvez-vous au Domaine Florence Pelletier
Viticulteurs depuis 1986, Pierre et Florence Pelletier animés par l’envie de vivre leur métier en connexion avec le monde du vivant ont décidé d’être force de changement et de faire évoluer les choses. Ils ont fait le choix de cultiver la vigne en bio depuis 2009 et sont passés en biodynamie en 2017.