15e festival des confréries en Ardenne

Le festival des confréries en Ardenne est devenu au fil des années l'une des manifestations les plus populaires et les plus prisées du territoire de l'Ardenne.

Unique en son genre en France, il a été récompensé en 2014 par le prix du tourisme ardennais et en 2016 par un prix d'excellence du Conseil Européen des Confréries, lors de son congrès de Lisbonne.

La 15e édition de cette manifestation qui met en valeur le patrimoine gastronomique de nos régions françaises et belges aura lieu les samedi 5 et dimanche 6 mai sur la place Ducale de Charleville-Mézières.

L'invitée d'honneur sera cette année la Jurade Princière de Chimay qui viendra faire découvrir ses célèbres bières trappistes et ses non moins célèbres fromages.

En cette année 2018, le festival a voulu s'associer également aux cérémonies marquant le centenaire de 14-18. C'est ainsi qu'un camp de soldats de la Grande Guerre sera reconstitué sur la place Ducale. Et pour rester dans le ton de la manifestation, une roulante d'époque permettra aux visiteurs de déguster une « potée du centenaire ».

Côté restauration, les confréries ardennaises de la cacasse à cul nu, de la salade au lard et du jambon sec d'Ardennes serviront leurs spécialités respectives sous le chapiteau.

La gastronomie sera donc bien représentée durant ces deux jours, avec la participation attendue d'une quarantaine de confréries françaises et belges mais aussi de chefs ardennais qui viendront faire déguster quelques unes de leurs recettes. Et pour que la fête soit complète, de nombreuses animations sont également prévues (ferme pédagogique, tournoi de tir à l'arbalète historique, bagad, concerts, animations pour les enfants, etc).