Visite guidée du jardin

La visite guidée par les propriétaires et créateurs est une promenade à travers diverses époques du Moyen-age partant du jardin vivrier des abbayes au jardin précurseur de la renaissance et fin du Moyen-Age. On y retrouve le tracé du jardin, son omniprésente symbolique et une botanique stricte s'appuyant sur le capitulaire De uillis (Charlemagne) et Hildegarde de Bingen (XIIème siècle).