Une heure pour comprendre : la Food Tech

Name: Une heure pour comprendre : la Food Tech
Start: 2018-10-07T09:00:00.000Z
End: 2018-10-07T10:00:00.000Z
Location: Village des Sciences de Bourg-en-Bresse

Bourg-En-Bresse (Ain) • Dimanche 7 octobre 2018, 11h00

Crédits : Syndicat Mixte du Technopole Alimentec

Le secteur alimentaire est en forte mutation. Pour répondre à l’évolution des styles de vie, la transparence des usages, le rejet du gaspillage et autres exigences du consommateur, les professionnels innovent.

Quand l’utilisation des nouvelles technologies pour la production, le service ou la distribution alimentaire s’en mêle, on parle alors de FOOD TECH. Décryptez les pratiques et découvrez le réseau régional AURA FOOD TECH.

Rencontre avec Jean-Baptiste PHILIPPON, Directeur du Syndicat Mixte du Technopole ALIMENTEC. Dimanche 7 octobre de 11h à 12h dans le Centre D’essais du Technopole ALIMENTEC.

Inscription auprès de [email protected] limitée à 15 personnes

Mots-clés :
agroalimentaire foodtech nouvellestechnologies usages consommateur production village des sciences bourg en bresse bourg-en-bresse ain