Conserver les aliments, mais comment ?

Name: Conserver les aliments, mais comment ?
Start: 2018-10-06T12:00:00.000Z
End: 2018-10-07T16:00:00.000Z
Location: Village des Sciences de Bourg-en-Bresse

Bourg-En-Bresse (Ain) • 6 et 7 octobre 2018

Crédits : Harmony Sarafian

Etes-vous sûrs de bien connaître les conservateurs alimentaires ? Participez à notre grande chasse au trésor sur le site d’Alimentec, qui vous permettra d’être incollable sur les conservateurs alimentaires !

Les conservateurs, en majorité chimiques, sont aujourd’hui présents dans tous vos aliments pour en prolonger leur durée de vie. Mais certains peuvent être très dangereux sur votre santé. D’autres alternatives de conservation naturelle existent.

Mais qu’est-ce qu’un conservateur alimentaire ? Quelles sont les alternatives naturelles plus saines ? Les conservateurs naturels sont-ils plus efficaces ?

Tant de questions auxquelles nous essaierons de répondre ensemble !

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