Sur les pas d’un jardin-forêt vivrier et d’une cuisine vivante

A la découverte du jardin-forêt du Lieu Utile et de la cuisine respectueuse du vivant
Pour les 48h d’agriculture urbaine, venez découvrir le modèle ancestral de jardin-forêt adapté sous les latitudes tempérées que nous développons sur notre tiers lieu ainsi que les savoir-faire d’une cuisine respectueuse du vivant qui ont traversé les centaines de générations de l’être humain.
Pour retisser le lien « de la terre à l’assiette », vous allez découvrir un jardin-forêt en développement sur notre tiers lieu de Bouguenais, les bases de la cueillette sauvage ainsi que les principes et bienfaits de la cuisine vivante à partir de techniques accessibles et reproductibles chez soi.

2 lieux :
- Découverte du jardin-forêt (Gratuit) : au tiers lieu du Lieu Utile, 32 rue Pasteur, 44340 Bouguenais.
- Découverte de la cuisine vivante (5 euros) : au Château de la Frémoire, 44120 Vertou.