Vins du monde et spécialités truffées

Nous proposons deux sessions : la première à 18h30 et la deuxième à 20h30.

A travers cet atelier, vous pourrez découvrir tous les secrets de ce célèbre champignon qui vaut de l’or et apprécier sa versatilité.

La truffe peut être utilisée dans un très grand nombre de plats et de préparations, pour le plus grand plaisir des gastronomes ! Que vous soyez fins connaisseurs ou désireux de découvrir les saveurs inimitables de la truffe, cet atelier est fait pour vous.

Trois spécialités truffées préparées par Le Comptoir d'Alba seront ainsi proposées en accord avec 3 vins issus de nos partenaires viticoles.

Animé par : Sylvain Farthouat, animateur sommelier

En partenariat avec : Le Comptoir d’Alba et les partenaires viticoles de la Cité du vin

Avec le soutien de Maison Johanès Boubée