Vins de garde

Qu’est ce qu’un vin de garde ? Le temps de cet atelier, nous prenons le temps de vous expliquer quelles sont les qualités d’un vin de garde et ce qu’il lui faut pour bien vieillir. Structure, concentration, millésime, cépages, contenant, conservation sont autant de facteurs qui vont influer sur le vieillissement du vin.

A travers cet atelier, nous vous donnons les clés pour comprendre ce qu’est un vin de garde et vous dégusterez trois vins de terroirs emblématiques pour bien assimiler cette notion !

En partenariat avec : Les pays et régions viticoles partenaires de La Cité du Vin