FAB : Fatayer bi Banadoura – Chaussons aux tomates

Cet événement étant proposé dans le cadre du Festival international des Arts de Bordeaux, la réservation se fait directement sur la billetterie du FAB.

Deux séances sont proposées pour cet événement : la première à 12h et la seconde à 18h. Au moment de réserver, sélectionnez bien l'horaire auquel vous voulez assister.

Dans le cadre du Festival international des Arts de Bordeaux (FAB), l'artiste Hiba Najem vous propose une performance culinaire participative avec dégustations ! Autour d’une grande table, vous êtes invités à écouter l’histoire de l’artiste mais aussi à confectionner un chausson à la tomate que vous dégusterez à la fin de la performance, accompagné d’un verre de vin du Liban...

Bienvenue dans la cuisine d’Hiba Najem : l’artiste reconstitue l’histoire et les saveurs des chaussons aux tomates du village de sa mère, parfumés de récits, de silences et d’histoires d’amour toxique.

Prenez place à table et confectionnez de délicieux chaussons à la tomate - fatayer bi banadoura en libanais. Cette recette traditionnelle, réalisée par les femmes pour se consoler d’un chagrin d’amour, agit comme un rituel réparateur. Passionnée par le lien entre la nourriture, la mémoire collective et la scène, Hiba Najem guide sa brigade avec humour et jongle allègrement entre les micro-récits aux ingrédients savamment dosés : l’amour toxique, l’histoire de la tomate, la sexualité, la mort…

Un délicieux moment de transmission et de partage de savoir-faire.

Dans le cadre du FAB - Festival International des Arts de Bordeaux Métropole, du 28 septembre au 13 octobre 2024

En coréalisation avec : le FAB, la Scène nationale Carré-Colonnes et le Glob Théâtre

En partenariat avec : Union vinicole du Liban

Tarifs :
Tarif plein : 22€
Tarif pour les abonnés de la Cité du Vin : 15,40€ (-30%)
Tarif réduit (étudiants, demandeurs d’emploi…) et Pass FAB ADDICT : 17,60 (- 20%)