Dégustation : « À la découverte des vins de Tokaj (Hongrie) »

En complément de la conférence de 15h30, venez déguster trois vins emblématiques de Tokaj dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine.

Tokaj est une région viticole renommée inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2002, surtout célèbre pour ses vins liquoreux d’exception, issus d’un terroir volcanique et d’un microclimat unique. Ici, la pourriture noble joue un rôle essentiel, offrant à ces vins richesse, élégance et complexité.
Mais Tokaj ne cesse de se réinventer. Elle séduit désormais aussi par ses vins secs délicats et ses cuvées effervescentes. Première appellation viticole officialisée par un décret royal en 1737, Tokaj incarne parfaitement l’alliance entre tradition et modernité.

Lors de cette dégustation commentée, vous partirez à la découverte de cette région fascinante. Vous découvrirez comment Tokaj allie savoir-faire ancestral et approche novatrice pour créer une gamme de vins d’une grande diversité. Une dégustation riche en découvertes vous permettra de comprendre pourquoi Tokaj séduit à travers le monde.

Dégustation de 3 vins.

A noter que la dégustation se fera en station debout

Animé par : Elodie GRATUZE, DipWSET et responsable du pôle sommellerie de la Cité du Vin

En partenariat avec : Wines of Hungary