Afterwork Spécial rosés du monde

Chassons les idées reçues à l’occasion de ce nouvel afterwork en abordant les différents styles de rosés ! Trop souvent mis au second plan par rapport à d’autres couleurs, le rosé est pourtant un vin difficile à élaborer et recèle une histoire très ancienne. A travers trois expressions différentes, vous apprendrez comment le terroir marque considérablement ces profils. Il existe aujourd’hui une multitude de rosés dans le monde. Les cépages, la maturité, les terroirs et le savoir-faire de l’homme influencent considérablement la singularité de ces vins. Entre rosés secs, demi-secs ou même effervescents, vins d’apéro ou vins de garde, la diversité est bien là lorsque l’été s’est installé !

Les 3 vins qui seront dégustés lors de cet atelier :

Mexique : Freixenet México Sala Vivé Brut Rosé
France, Provence : DOMAINES OTT Clos Mireille 2021
Roumanie : Domeniile Averesti Diamond Selection - Busuioaca de Averesti dry 2021