Projection-débat / Le dernier des laitiers

Dans le cadre du festival ALIMENTERRE, la Zone à Partager propose de visionner un film sur l'industrie laitière et la concentration des terres agricoles. Le dernier des laitiers, c'est un peu Le dernier des Mohicans, l'histoire de l'extinction d'une espèce : le paysan.

? Mercredi 16 novembre 2022 à la Zone à Partager de Bègles, de 19h45 à 22h

? Au menu :

• Projection Le dernier des laitiers (52')
• Echange avec la salle et deux invités : La ferme des Jarouilles (Ferme familiale biologique en Gironde, productrice de produits laitiers) et Terre de Liens (association qui oeuvre à préserver les terres agricoles à et développer l'agriculture biologique / paysanne)
• Buffet laitier : ? tomes en tout genre, fromages frais et affinés de la Ferme des Jarouilles, à tartiner sur du bon pain de Anne et Mathilde ? (boulangères qui produisent leur pain au levain, issu de farines paysannes et locales en Gironde), et autres !

? Entrée à 5 €

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