Démonstration

Démonstration de taille douce dans les poiriers centenaires du verger conservatoire : un savoir-faire unique au service d'un véritable patrimoine végétal

Les poiriers haute-tige du Mortainais Domfrontais sont un véritable patrimoine végétal, certains specimen ont en effet 300 ans ! Ces arbres majestueux permettent la production de Poire Domfront et Calvados Domfrontais, (appellations d'origine), témoins d'un patrimoine agricole et gastronomique régional unique.

Karine Marsilly, élagueuse-grimpeuse prodiguera quelques soins à deux poiriers centenaires du verger conservatoire, qui compte une centaine de variétés cidricoles et poiricoles locales. Elle privilégie la taille douce, qui respecte le port naturel de l'arbre.