Auberge de Jeunesse HI
Hebergement
Latin de cuisine, rencontre avec Mireille Chérubini
Arles
(Bouches-du-Rhône) •
Samedi 25 février 2023, 17h00
Crédits : Photo tirée de Latin de Cuisine, Taberna Romana
A l’occasion de la réédition de son fameux livre Latin de cuisine, nous recevons Mireille Chérubini pour parler cuisine romaine antique : ingrédients, tours de mains, cuisson, mais aussi archéologie et histoire. Samedi 25 février à 17h.
La séance sera suivie d’une dégustation de produits concoctés par Mireille Chérubini en ses laboratoires et dépendances.
La rencontre avec Mireille Chérubini marque la sortie d’hivernage de De natura rerum. A partir du 25 février, la librairie reprend ses horaires de printemps, du mercredi au dimanche.
Mots-clés :
cuisine gastronomie Antiquité dégustation latin
cuisine gastronomie Antiquité dégustation latin
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