Café des sciences " Quand les symétries se brisent… "

Café des sciences avec Philippe Beltrame, Maître de conférence - UMR EMMAH Environnement Méditerranéen et Modélisation des Agro-Hydrosystèmes, Département Physique. Université d’Avignon Les symétries ont toujours fasciné, que ce soit d’un point de vue artistique ou ésotérique. Platon tenta d’expliquer le monde à partir des 5 polyèdres réguliers qu’il associa à cinq éléments. Bien plus tard, le peintre Salvador Dali s’émerveilla sur la « sublimité » du dodécaèdre comme en témoigne l’un de ses tableaux. Mais la symétrie n’est pas l’œuvre seulement d’architecte ou d’artiste, elle apparait dans la nature, de manière un peu cachée parfois, mais elle est primordiale pour comprendre le monde. C’est pourquoi, de nombreuses découvertes en sciences ont été faites en utilisant des arguments de symétrie. Au XXème siècle la notion de « brisure de symétrie » fait son apparition pour expliquer la complexité des phénomènes. Cette idée féconde est tellement importante qu’elle est à l’origine de la découverte du boson de Higgs ! Que vous soyez spécialiste ou néophyte, les cafés des sciences s'adressent à tous les curieux de sciences.