Fabrication de sirop de sureau

La cueillette des plantes tout au long de l'année pour en faire des boissons ou des plats est progressivement sortie des us et coutumes. Pour renouer en toute sécurité avec des compétences "en voie de disparition", nous vous proposons une sortie nature d'initiation à l'identification des plantes suivi d'un temps de préparation de sirops et de pétillants à partir de plantes sauvages. Animé par l’association Nature et société