Repas équitable au lycée Henri Bergson

Mario Eusayo Dalida - représentant de la coopérative Panay Fair Trade Center (Philippines), productrice de sucre complet de canne à sucre (mascobado) - se déplace à Angers.

C'est l'occasion pour lui de découvrir la cuisine de l'établissement Henri Bergson, qui organise chaque année un repas à partir de produits alimentaires issus du commerce équitable (Artisans du Monde).

Sa présence sera honorée par la venue de la journaliste Cécile Bidault, qui enregistrera un épisode de son podcast matinal "L'esprit d'Initiative", diffusé sur les ondes de France Inter.