Les Samedis des Halles

Attention, accrochez vos papilles !

Ce samedi, on vous promet un Poisson d’Avril qui ne ment pas : le poisson rencontre les épices pour un atelier dégustation qui va vous faire voyager sans bouger de votre assiette !

Avec Silvère VIVIEN, magicien des saveurs et producteur d’épices chez "Épices & Bon", découvrez comment un filet de poisson peut devenir une star grâce à un zeste de curcuma, une pincée de piment, ou une touche de coriandre. Spoiler alert : vos papilles vont faire la fête, et vos recettes de poisson ne seront plus jamais les mêmes !
Au menu :

• Des dégustations qui pimentent (et qui ne font pas pleurer, promis)

• Des astuces pour épater vos convives (et leur faire croire que vous êtes un chef étoilé).

• Des épices qui racontent des histoires (et qui sentent bon l’aventure).

Petit conseil : Si vous croyez que le poisson, c’est fade, venez donc goûter… et préparez-vous à changer d’avis !