Visite de l'espace "secrets de fruitière"
Aillon-Le-Jeune
(Savoie) •
17 et 18 septembre 2016
Découverte d'un savoir faire ancestral de fabrication fromagère ... 400 ans des gestes identiques et de respect du patrimoine pour régaler les plus gourmands avec la fameuse "Tome des Bauges", autrefois nommée la Toma.
9h30 ... heure du moulage.
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